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咖喱南瓜牛肉(图解)
长城在线  06-11-08 14:23

    在外面吃饭,吃过一道类似这样的菜,觉得很好味,一直念念不忘,回到家就想试试,于是我就改良了一下,就做了这道菜,总体来说好惹味,很好下饭。

342.jpg

    材料:咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶(椰汁也行)、姜丝、蒜片

    调味料:盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油

    做法:

    1、牛肉先切片,用调味料和姜丝捞匀,腌30分钟。

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    2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟,待用。

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    3、起锅,爆香蒜片,放咖喱,加上适量的水,煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。

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    4、放加入牛奶,再放牛肉,盖盖用中火把牛肉煮熟。

347.jpg

    5、再补防调味料即可上碟。

2006年11月08日 07:59:44

 
稿源: POCO美食网 编辑: 王翠霞 [发表评论]
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